当店について

コンセプトは、「日本酒と肴を楽しむ大人の酒場」です。
伊賀市は良質の水と自然条件に恵まれた環境で、古くから酒蔵が多く存在する日本酒の街です。そんな伊賀市で製造される日本酒、伊賀酒を中心に季節限定のお酒や県外のお酒を含め、60種類程の日本酒をご用意しております。
また、お料理は日本酒によく合う和食となっております。使用する魚は、地元鮮魚店より毎朝店主自ら仕入れております。
魚介類は全て「天然物」にこだわっていますので、養殖との違いを是非この機会にご堪能ください。
お料理のメニューは、その日仕入れた食材と日本酒の相性を考えながらご用意しますので日替わりとなり、美味しい日本酒の味を最大限に引き出します。
お得にお楽しみいただけるコースなどもございます。
また、店内はカウンター6席のみのご案内です。
好き嫌いや食べたい食材、食事の量などをお伺いしてお好みに合わせるのがカウンターの良いところです。そんな大人の隠れ家的な日本酒居酒屋「酒肴処くらり」でございます。