その日仕入れた食材でのお料理になります。
日本酒に合わせたお料理を飲みながら楽しんでもらえる様、少量づつご用意いたします。
最後は伊賀米を使ったお茶漬けでほっこりしてもらっています。
その他日替わりで単品のメニューもございます。

伊賀米使用、伊賀のお漬物付き

・半蔵　＆（大田酒造）
・若戒　義左衛門　真秀（若戒酒造）
・るみ子の酒・妙の華・葵・RIESTYLE（森喜酒造）
・三重錦（中井酒造）
・福の馨（福井酒造）
・俳聖芭蕉（橋本酒造）

・龍自慢（龍自慢酒造）
・天下錦（福特酒造）
・参宮・みのわ（澤佐酒造）

森喜酒造の最高峰。
無農薬の山田錦を４０％まで精米。ラベル・掛け紙には一枚づつ作られた手漉き和紙、紐は伊賀の名産「組紐」を使用。

錫製のちろりでご提供

・アサヒスーパードライ
・キリ一番搾り
・サッポロラガー（赤星）

コーラ、オレンジ、ウーロン茶、若戒サイダー、若戒ソーダ、忍ジャーエール